Gâteau aux pommes

- 4 œufs
- 150 g de sucre de canne roux ou cassonade
- 200 g de beurre
- 250 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 4 à 6 pommes

• 1. Faire fondre le beurre au micro-ondes pendant 1 min
• 2. Allumer le four à 180 degrés
• 3. Fouetter les oeufs, ajouter le sucre, le beurre fondu, la farine et la levure
• 4. Ajouter les pommes en morceaux
• 5. Verser dans un plat
• 6. Enfourner 40 minutes (tester avec la pointe d'un couteau)