Taboulé

- Graine (couscous, semoule, boulgour)
- Tomates
- Concombre
- Huile d'olive
- Sel
- Échalotes
- (optionnel) Poivron rouge
- (optionnel) Raisins sec
- (optionnel) Menthe

• 1. Dans un saladier, mettre le couscous, ajouter du sel, de l'huile d'olive et le jus de citron. Bien remuer
• 2. Ajouter tous les légumes coupés en dés dans le saladier : tomates, concombres, poivrons, échalotes.
• 3. Ajouter de la menthe et des raisins secs
• 4. Laisser 1 nuit au frais avant de manger