Aubergines à la Momo

- Aubergines
- Tomates
- Oignons
- Ail
- Huile d’olive
- Pois chiche

• 1. Éplucher les aubergines, les badigeonner d’huile d’olive et les mettre au four
• 2. Faire revenir les tomates dans une poêle avec ail et oignons
• 3. Rajouter les aubergines
• 4. Rajouter les petits pois